｜licca｜プロフィール
今更ですが、プロフィール。
❁出身
東京生まれ、横浜育ち
結婚を機に引っ越し、現在は東京在住
❁学生時代１
建築・デザインを学ぶ。卒業論文では、「収納と人間心理の関係性について」実験・研究を行う。
→デザイン基礎、色彩学で学んだことが、後の家庭料理作りに活きる。食材の色味の合わせ方、食材の切り方、盛り付け方etc。
→「収納と人間心理の関係性について」研究したこと活かし、"早く帰りたくなる家づくり"の為の整理整頓・収納を実践。
→建築学で学んだことが、今後マイホームを建てる際に活きていく。(予定)
❁学生時代２
学業の傍ら、結婚式場でアルバイトをする。その中で、シェフによる季節折々、和洋折衷数々の料理が完成される瞬間を目の当たりにする。
→食器の使い方、テーブルセッティング、シェフの盛り付け等、家庭料理に取り入れている。
❁趣味１
モノ作り。料理、DIY、レシピ考案etc・・・ゼロから何かを生み出すことに喜びを感じる。たまに平日深夜に棚を作りはじめてしまう程、もの作りはリフレッシュである。
❁趣味２
音楽鑑賞。
学生時代の趣味は楽器演奏。元吹奏楽部パーカッションパート。ロックバンドドラマー、キーボード担当。ビルエバンス、ボブマーリー、椎名林檎、中島美嘉が好き。ジャンルは、クラシック、ジャズ、レゲエ、ファンク、ロック等。
❁趣味３
海外旅行。
❁性格
マイペース。何をするにも人の倍時間がかかる。こだわりが強い。芯が強い。負けず嫌い。泣き虫。
❁得意料理
カレーライス。じっくりコトコト煮込む料理。
和食を極め、いつかおせち料理を作ってみたいと夢を見る。
こんな人間です。
改めて、よろしくお願いします。
